6 、葡萄放到阴凉处，自酿20天左右 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、密封，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分；
4 、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄让葡萄皮 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，添加一半糖 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5 、装进干净、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、室温下保存；
7 、
把葡萄逐个捏碎 ，