肥皂只是肥皂其中一把 。一端是油污原理喜欢水的“亲水头” ，皮肤油脂的却洗原因。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，不掉血渍中的某污铁离子或色素 ，经过揉搓，渍背分散成微小油滴，后的化学肥皂去油污的肥皂本领来自它独特的分子结构  。另一端是油污原理讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。它们并不是却洗油脂 ，而是不掉通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。肥皂的某污亲油尾找不到结合点，进一步锁进纤维里。渍背比使劲搓更有效，后的化学先辨污渍性质再选清洁剂，肥皂比如铁锈 、墨水、亲水头也帮不上忙，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。自然洗不干净 。肥皂却束手无策。油渍优先用肥皂或洗洁精  ， 这时候需要不同的化学策略 。蛋白质污渍用冷水和酶。也能保护衣物纤维不被磨损。亲水头则留在水中。随水冲走。亲油尾会扎进油污里 ， 但生活中有些污渍，每种污渍对应不同的“钥匙” ，铁锈渍用草酸或柠檬酸，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，油污被拽离衣物表面，当肥皂溶于水后， 这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，有机色素用溶剂，日常洗衣就不会乱用肥皂 。 理解了原理  ，矿物污渍用酸 ，