据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，盛行女厨师 。南宋称为“尚食刘娘子”。时期
赵构登基后 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨，在赵构没当皇帝之前 ，历史上第一个宫廷女厨师，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，地位的家庭都聘用女厨 。拒绝担当此官。虽然刘娘子没有任何官职 ，称为“尚食刘娘子” 。历史上第一个宫廷女厨师 ，只能由男人担任 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。刘娘子也以身为女流之由 ，