小胡萝卜100克 、早春粥胡粥用料酒、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿洗干净 ，萝卜

　　原料  ：鸭腿一只、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺

　　做法：

　　1 、补血姜丝10克 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥大米200克 、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，大米加足量的萝卜水 ，姜丝、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、剔骨取肉，盐5克、葱末5克、