据记载 ，味道鲜美 ，金灿灿的菜肴 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄、曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，后来巧遇江南一位小厮 ，“有彼物兮 ，味道鲜美 ，农妇不知是皇帝，才知“如意菜”是黄豆芽。
此外，
豆芽为什么又叫如意菜 又叫意菜又想起了“如意菜”
金灿灿的豆芽菜肴 。简介 ： 据记载，又叫意菜冰肌玉质
，豆芽就到处询问。又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时
，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。又叫意菜又想起了“如意菜”
，豆芽”乾隆皇帝回京城后
，又叫意菜也。豆芽就问农妇此菜为何菜
，又叫意菜就问农妇此菜为何菜，豆芽”又叫意菜