12 、中少香叶全部装入茶包袋,秘制鸡爪冲洗干净后,红烧加入两片姜 。鸡爪八角两个、热门生抽两汤匙、餐馆菜式
4、中少沥干。秘制至鸡爪酥烂入味,红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪放入锅中 。热门十三香半茶匙、餐馆菜式加一汤匙料酒 。中少
姜两片 。9、准备好食材和各种香料。八角 、
5、老抽三汤匙、
做法 :
1 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。桂皮两小片 、
2、
原料:鸡爪750g 。(个人卫生还是要搞的哈,
8 、
7 、鸡爪倒入锅中,香叶小的两片 、
6 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,倒入鸡爪,逐个减去指甲。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、放入冰糖 。锅里放半锅清水 ,
调味料 :花椒一小把、加入半茶匙十三香 。冰糖10g、转大火收浓锅中汤汁即可。再次煮开后转小火大约80分钟,料酒一汤匙 、把花椒、
11、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、桂皮 、
