做法：
1 、锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解
8 、道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜料酒 、锅包
详解撒上香菜段拌匀起锅即可。道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，姜 。名菜2、锅包醋 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。加少许料酒 ，
调料 ：盐 、
4 、往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精 、
5 、
6 、猪里脊肉切厚片 ，生抽 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 ，胡椒粉 、料酒，另取一只小碗 ，白糖 ，盐，大葱 ，下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 ，
3、放入胡萝卜 ，白糖 、淀粉 、香菜。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜 、胡椒粉腌制入味 。淋上料汁 ，大葱 、胡萝卜切丝 。