4，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法：
1 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆
5 ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆黄豆。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤葱姜 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆
3 ，炖菜这一步的话 ，会让成品显得干净利索 。出锅 。
这叫打乏 。加入盐 ，胡椒继续半小时 。2 ，
黄豆蹄花汤 蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟
要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉
。一起煲一个半小时
，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。