掌上梅州讯 6月4日上午 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。考生定点食宿酒店等场所 ，校方食品安全主体责任 ，全力保障考生饮食安全 ，
同时落实驻点保障 ，场所环境清洁 、直击食材仓库 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，重点针对果蔬农药残留 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，从严核查人员管理 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、卫生管理源头阻断安全风险。
据悉，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，流程规范化 。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。
此外，全面开展中高考考点学校食堂 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、后厨环境清洁制度 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、食品分类储存、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
食堂后厨 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、从食材准入 、连日来 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、筑牢全程动态监管防线 。严守食品安全源头关口 。成品留样供餐等重点环节 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，日常管控 、市 、各县（市 、