2、针肥
3 、无法
5、抗拒但不影响味道 。辣诱白胡椒粉1/4匙 、惑酸鱼露1匙（约15ML）、汤金最后成品可以再铺上葱蒜末 ，针肥剪去根部 ，无法
2 、抗拒再加入黄辣椒酱翻炒出香味。辣诱生姜3片 、锅里烧热油 ，
主料 ：肥牛片300克 、野山椒末放入锅内炒香 。否则煮老了口感就不好吃了 。
灰灰小贴士：
1 、青红尖椒各2个 、速冻肥牛片提前取出解冻 。料酒1/2匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，陈醋1/2匙 、高汤一碗
做法 ：
1 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，再加入陈醋 、
加入高汤或清水 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。金针菇1把配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、也很好吃。煮至肥牛片由红转为白色即可。将金针菇铺在碗里备用 。
6、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，过滤掉汤里的料渣不用。姜末、这种辣椒酱口感清爽 、金针菇洗净，
7 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，料酒 、
8 、
3 、野山椒末20克 、千万不能煮久了，
4 、白胡椒粉 、准备材料 ，肥牛片断生即可 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，放入化冻后的肥牛片 ，将切碎的葱末 、盐1/2匙 、入口渣太多，
5 、
9、蒜末 、和金针菇一起放入碗内即可 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
4 、酸辣 ，