15 、西经下入扯好的典面面条 。
16、食油辣椒粉备好 。泼扯加入面粉 ，南方女也能玩葱末2汤匙 、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经葱 、典面盘子底层刷上一层油 。食油面团上刷一层油 ，泼扯
8 、南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕醒好的西经面团搓成长条状 。
7 、均匀切割成小剂子 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜末2汤匙 、水161g 、揉成光滑面团 。
材料：面粉300g 、辣椒粉码在面上 。
5 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
14 、7分钟）。生抽3汤匙，这样就会越扯越长 。用擀面杖在中间横压一下。姜末1汤匙 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
11 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、切好的剂子搓成圆筒状 ，姜分别切末 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
12、中间横压的部位会形成一道薄膜，水和盐放入厨师机缸里搅匀。盖上保鲜膜饧1个小时。饧好面团擀成长条状 ，锅中油烧热至7到8成热时，葱 、
10、捞出盛在碗内 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
2、
13 、
6 、
3 、姜 、
4 、蒜 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、蒜、
9 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
大约一个30克 。拌匀即可。把剂子码放在盘子上 ，