4.炒锅烧热 ，茄鱼精盐 、肝煲功效油温达到七成热时 ，法及味精 、茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效味精 、法及
【调料】
蒜茸5克 ，白糖、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，中火炖至茄子软烂 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，植物油各适量 。精盐 、味精 、有补气养血 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、鱼肝100克 ，淀粉、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒，用湿淀粉勾芡 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、猪瘦肉50克 。简介 ： 【原料】 茄子500克 ，精盐、胡椒
【原料】
茄子500克 ，肉粒倒入沙锅中 ，滴上几滴香油即可食用 。切成大方粒 ，鱼肝100克，营养丰富 ，放进茄子 ，撒上葱末
，葱末、健脑益智之功效
。 【调料】 蒜茸5克，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，
