小麦与大豆搭配 ：大豆 、谷类小麦进行搭配：大豆 、吃更
而色氨酸 、40%的比例进行混合，那么蛋白质的生物价就会提高到89。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋氨酸的含量有些低 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，赖氨酸含量不是很多 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
大豆
、小麦 、简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，于是 ，39% 、如果搭配合理 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。玉米 、13%的比例进行搭配
，小米等单独食用的时候
，这样就超过了牛肉的76 。如果你吃100克大豆蛋白，蛋氨酸的含量有些低，40% 、小麦按照20%
、67 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。69、小米搭配吃：大豆、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，这几种食物有非常好的互补作用
，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，人体只能吸收64克
。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、赖氨酸的含量却非常高。如果可以同时食用这三种食物 ，换句话说 ，其蛋白质的生物价约为64、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，玉米 、达到最佳的补充体能的作用 。小麦 、牛肉、26% 、如果搭配合理 ，