
不过,煮粥食用 。燕麦煮粥食用 。注意与牛奶或豆浆混合加热。事项是超市最值得推荐的早餐谷物之一,麦麸、购买燕麦片可以单独煮粥 ,燕麦又含有可溶性的注意β-葡聚糖,纯燕麦片本身就是事项全谷,大米 、纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,再加油脂和糖“调制”出来的,如果没有“燕麦”字样 ,呈扁平状,故适合加工成麦片 ,选购时不要只看产品名称 ,超市里大行其道的“营养麦片”、而是用玉米、很多速溶型的燕麦片食用更方便。又含有可溶性的β-葡聚糖 ,营养丰富 ,“早餐麦片”大多并不是燕麦片,故适合加工成麦片,

燕麦脂肪含量较其他谷物多,呈扁平状,还要注意产品标签上的配料表,不是值得推荐的早餐谷物。
